ふぐ天神 西田辺店

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ふぐの王様  “長崎産とらふぐ”

ふぐと言えば長﨑産。豊かな海と良質なえさ、熟練の技術で丹精こめて育てられたとらふぐ。
ふぐの王様と称されるとらふぐは、淡白でありながら、しっかりとした旨味と甘み。
身だけでなく、皮も白子も絶品!骨からとれるお出汁まで余すことなく使い切ります。
夏は焼きふぐ、冬はてっちり…いつでも美味しいふぐを低価格で。
長崎から独自のルートで仕入れた、品質の良い新鮮なふぐをコスパよくご提供致します。

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泳ぎとらふぐを堪能できるコース料理See more

¥6,900ふぐ三昧 コース

ゆびき てっさ てっちり から揚げ 焼きふぐ 雑炊 デザート

¥5,800てっちり コース

ゆびき てっさ てっちり から揚げ 雑炊 デザート

その他メニューSee more

¥2,300当店名物焼きふぐ

自家製ポン酢ベースのたれをかけ、香ばしく炭火で焼きあげます。 ふっくら柔らかな食感、溢れだす旨味… とうとうみ(鍋皮)の風味は一度食べるとやみつきになる美味しさです。

¥1,800ぶつてっさ

厚く切った身の表面を軽く炙った食べ応えありのたたき風のてっさ。

¥1,700から揚げ

やわらかくジューシーなから揚げ。 お好みで山椒塩で召し上がるのもおすすめです。。

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Country or region: Japan